- Jakie badania przeanalizowano w celu oceny wpływu multiwitamin na długowieczność?
- Jakie wyniki uzyskano w badaniu NIH-AARP, PLCO i AHS?
- Kto może skorzystać z codziennych multiwitamin, mimo braku dowodów na ich wpływ na długowieczność?
- Jakie zalecenia dietetyczne proponuje Kiran Campbell?
- Jakie są ograniczenia i potencjalne błędy w badaniach dotyczących multiwitamin?
Analiza wpływu multiwitamin na ryzyko śmiertelności
Badacze z National Cancer Institute w National Institutes of Health (NIH) przeanalizowali długoterminowe spożycie multiwitamin i ryzyko śmiertelności w trzech kohortach zdrowych dorosłych w USA. W badaniu uwzględniono dane z NIH-AARP Diet and Health Study, PLCO Cancer Screening Trial oraz Agricultural Health Study, obejmujące łącznie 390 124 zdrowych uczestników w wieku od 18 do 74 lat.
Wyniki badań
Badanie opublikowane w JAMA Network Open wykazało brak związku między regularnym spożyciem multiwitamin a niższym ryzykiem śmierci u zdrowych dorosłych w USA. Spośród uczestników badania, 164 762 zmarło w okresie badania, w tym około 30% z powodu raka, 21% z powodu chorób serca i 6% z powodu chorób naczyń mózgowych. W analizie stwierdzono, że osoby stosujące codziennie multiwitaminy miały 4% wyższe ryzyko śmierci w porównaniu do tych, którzy ich nie używali.
Kto może skorzystać z codziennych multiwitamin?
Pomimo braku dowodów na przedłużenie życia, multiwitaminy mogą być korzystne dla określonych grup populacji. Alexandra Filingeri, zarejestrowana dietetyk i doktor nauk klinicznych, zauważa, że osoby z problemami żołądkowo-jelitowymi, takimi jak celiakia czy choroby zapalne jelit, mogą skorzystać z codziennej suplementacji multiwitaminami. Kiran Campbell, dietetyk specjalizująca się w zdrowiu serca, dodaje, że osoby powyżej 50 roku życia mogą zapobiegać niedoborom składników odżywczych związanych ze starzeniem się.
Zalecenia dietetyczne
Campbell podkreśla, że najlepszym sposobem na dostarczenie niezbędnych składników odżywczych jest zróżnicowana dieta bogata w produkty roślinne, takie jak orzechy, nasiona, rośliny strączkowe, ciemnozielone warzywa liściaste, marchew i jagody. Wzorce dietetyczne, takie jak dieta śródziemnomorska czy dieta Blue Zone (1), skupiają się na całych produktach i promują zdrowie na dłuższą metę.
Podsumowując, chociaż codzienne multiwitaminy mogą nie przedłużać życia, mogą być korzystne dla określonych grup populacji. Warto konsultować się z lekarzem i dietetykiem, aby dostosować suplementację do indywidualnych potrzeb. Zdrowa, zróżnicowana dieta pozostaje najlepszym źródłem niezbędnych składników odżywczych.
Przypisy:
(1) Dieta Blue Zone, znana również jako dieta z niebieskich stref, opiera się na modelu odżywiania obserwowanym w regionach świata o najwyższej liczbie osób dożywających wieku 100 lat lub więcej. Te tzw. "niebieskie strefy" obejmują takie miejsca jak Okinawa w Japonii, Sardynia we Włoszech, Nicoya w Kostaryce, Ikaria w Grecji oraz Loma Linda w Kalifornii, USA.
Charakterystyka diety Blue Zone:
- Podstawy roślinne: Dieta skupia się na spożywaniu dużej ilości owoców, warzyw, ziaren, orzechów, nasion i strączków. Mięso jest spożywane sporadycznie, często jako dodatek do potraw, a nie jako główny składnik.
- Niski poziom przetworzonej żywności: Unika się przetworzonych produktów spożywczych na rzecz naturalnych i nieprzetworzonych opcji.
- Całe ziarna: Preferowane są pełnoziarniste produkty zbożowe zamiast tych rafinowanych.
- Zdrowe tłuszcze: Tłuszcze pochodzenia roślinnego, takie jak oliwa z oliwek, są powszechnie stosowane, podczas gdy unika się tłuszczów nasyconych i trans.
- Niskie spożycie cukru: Dieta ogranicza spożycie cukru, zwłaszcza tego dodawanego i pochodzącego z przetworzonej żywności.
- Umiarkowane spożycie alkoholu: Alkohol, zwłaszcza czerwone wino, jest spożywany umiarkowanie, często podczas posiłków w towarzystwie rodziny lub przyjaciół.
Dieta Blue Zone nie skupia się tylko na jedzeniu, ale również na zdrowym stylu życia, który obejmuje aktywność fizyczną, silne więzi społeczne, zarządzanie stresem oraz uczestnictwo w życiu społecznym i rodzinnych tradycjach. Badania wykazały, że takie podejście może przyczyniać się do długowieczności i lepszego ogólnego stanu zdrowia.
Źródło: MedicalNewsToday
