czwartek, 24 luty 2022 18:40

Pancakes na maślance

pancakes czekoladowe pancakes czekoladowe wedel

Pancakes to doskonały pomysł na szybkie i sycące śniadanie. Wykonasz je w kilka minut, a usmażonymi placuszkami naje się cała rodzina. Podawaj je z ulubionymi składnikami, takimi jak dżemy, owoce czy masło orzechowe. Jak zrobić idealne, puszyste pancakes?

 

Składniki na pancakes – nie obejdzie się bez maślanki

Oryginalne pancakes przygotowuje się na maślance, dlatego warto przywołać właśnie ten przepis i zrobić pyszne placuszki zgodnie z amerykańską recepturą. Co powinno znaleźć się w takich pancakes? Przede wszystkim mąka, maślanka oraz cukier i proszek do pieczenia. Dzięki niemu placki będą puszyste i zaczną szybko rosnąć. W przepisach znajdziesz także jajko, jednak nie jest ono konieczne. Z całą pewnością jednak niezbędnym składnikiem okaże się olej, który ułatwia smażenie placków. Nie musisz dodawać go wiele, by śniadanie wyszło obłędne. Jeśli masz ochotę na odrobinę szaleństwa, możesz przygotować pancakes czekoladowe, dodając trzy łyżeczki kakao do masy. Oto składniki, które musisz mieć w domu, by zrobić pyszne śniadaniowe placuszki:

  • 300 gramów mąki pszennej
  • 50 gramów cukru pudru
  • 220 mililitrów maślanki
  • Jajko
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • 40 mililitrów oleju rzepakowego
  • Odrobina soli

Jeśli maślankę zamienisz na mleko i dodasz tabliczkę czekolady, możesz zrobić muffinki czekoladowe. Przepis jest bardzo podobny.

Jak przygotować pancakes z maślanką?

Pancakes to niezwykle proste danie, które zrobisz w kilka minut. Najwięcej czasu spędzisz na smażeniu placuszków – zrobienie samego ciasta jest banalnie proste. Wystarczy, że wszystkie składniki wrzucisz do miski, a następnie zmiksujesz je na gładką masę. Zadbaj o to, by ciasto nie miało żadnych grudek. Masa będzie dużo gęstsza, niż w przypadku zwykłych naleśników, jednak nie rozrzedzaj jej – taka właśnie ma być. Smaż pancakes na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Uformuj niewielkie placuszki i poczekaj, aż urosną. Po tym przerzuć placki na drugą stronę, by mogły się zarumienić.

Podawaj je z czym chcesz – będą pyszne w towarzystwie owoców, konfitur czy też syropu klonowego.

  • Lekarze bagatelizują poranne mdłości u kobiet
    Lekarze bagatelizują poranne mdłości u kobiet

    Kobiety w ciąży zmagające się z ciężkimi porannymi mdłościami są często bagatelizowane przez lekarzy, którzy twierdzą, że ich objawy są „normalne i nieszkodliwe”, podczas gdy mogą one zagrażać życiu, ostrzega czołowy ekspert.

    Napisano środa, 22 maj 2024 21:38
  • Curtain bangs - Jak uzyskać idealne grzywki
    Curtain bangs - Jak uzyskać idealne grzywki

    Zastanawiasz się, czy curtain bangs będą pasować do Twojej twarzy? Odpowiedź brzmi: tak! Te modne, delikatne grzywki zyskały popularność dzięki swojej uniwersalności i łatwości w utrzymaniu. Dowiedz się, jak je uzyskać i dlaczego warto je wypróbować.

    Napisano środa, 22 maj 2024 21:26
  • Poprawa diagnostyki i leczenia chorób serca u kobiet
    Poprawa diagnostyki i leczenia chorób serca u kobiet

    Badacze z Ludeman Family Center for Women's Health Research opublikowali artykuł w Journal for Women's Health Research, który zwraca uwagę na to, jak lekarze mogą lepiej diagnozować i leczyć chorobę wieńcową (CHD) u kobiet, zwłaszcza w kontekście diagnozowania zawałów serca.

    Napisano wtorek, 21 maj 2024 22:36
  • Rewolucja w świecie biżuterii dla współczesnej kobiety
    Rewolucja w świecie biżuterii dla współczesnej kobiety

    Nowa, modułowa kolekcja biżuterii Geometrik od Goldenmark stanowi odpowiedź na potrzeby nowoczesnych kobiet, które pragną dostosować biżuterię do zmieniających się okoliczności i swojego nastroju. Kolekcja, łącząca w sobie elegancję i funkcjonalność, pozwala na tworzenie nieskończonych kombinacji, pasujących do każdej okazji.

    Napisano niedziela, 19 maj 2024 07:00
  • Problemy edukacji seksualnej dzieci
    Problemy edukacji seksualnej dzieci

    Zakaz edukacji seksualnej dla dzieci poniżej dziewięciu lat może być "niesamowicie szkodliwy", ostrzegają eksperci, podkreślając, że młodzi mogą kończyć na nauce o życiu seksualnym z niepokojących materiałów pornograficznych online.

    Napisano środa, 15 maj 2024 22:33
  • Co zabrać na wypoczynek nad morzem, czyli niezbędnik plażowicza
    Co zabrać na wypoczynek nad morzem, czyli niezbędnik plażowicza

    Morze to jeden z ulubionych wakacyjnych kierunków wielu urlopowiczów. Co jednak zrobić, jeśli też je uwielbiasz, ale źle znosisz dłuższą ekspozycję na słońce, a co więcej – przy ostrym świetle gorzej widzisz? Na szczęście nie musisz iść na kompromisy i rezygnować z wymarzonych wakacji. O czym warto pamiętać? Co zabrać ze sobą, by czas spędzony poza domem był nie tylko przyjemny, lecz także bezpieczny?

    Napisano wtorek, 14 maj 2024 13:13
  • Jak radzić sobie z nocnymi nawrotami egzemy?
    Jak radzić sobie z nocnymi nawrotami egzemy?

    Egzema to schorzenie, które może znacząco wpłynąć na jakość snu. Trzy kobiety dzielą się swoimi strategiami radzenia sobie z nocnymi nawrotami tej choroby, aby zapewnić sobie spokojny sen i poprawić jakość życia.

    Napisano poniedziałek, 13 maj 2024 21:07